大马饼干厂商 暂停70 ％的生产线

（吉隆坡22日讯）大马饼干厂商受三胺污染严重影响，陷入惨淡经营，为了等待化验报告，生产茱莉（朱莉）的品牌饼干的柏发食品有限公司70 ％的运作停产，严重影响饼干生产线。

大马饼干受检验含三聚氰胺事件爆发后，在本地市场引发层层涟漪，多家饼干厂商今日受访时，皆大叹生意受到严重影响。

茱莉饼干柏发食品（马）有限公司董事经理史进福指出，该公司业绩估计滑落了20 ％ 。为了等待化验结果，该公司70 ％的饼干的生产暂停，超过5000名员工受影响。

没催发剂可取代

台湾及香港前后检验出茱莉饼干含三聚氰胺，史进福强调，该公司向来对食品安全十分讲究，出现三胺是该公司无妄之灾。

“公司业绩受影响，不少国外及本地皆提出产品回收。 ”

受证实部分饼干含三胺的康元饼干（柔佛）有限公司董事经理周家顺指出，该公司与卫生部密切合作解决三胺问题，希望此超过50年的产品尽快恢复正常运作，以恢复消费者对公司的信心。

另外， Munchy`食品工业有限公司陈传国表示，卫生部注重大马消费者健康，加上目前没有一种催发剂可以取代碳酸氢铵，影响生产运作程序。

“碳酸氢铵每公斤1令吉成本与三聚氰胺每公斤3令吉的成本对比，厂家不会采用三胺原料。三胺问题主要是因为两种不同产品同时生产所引发。 ”

再者，他指出，碳酸氢铵在饼干成分只占1 ％至2 ％的小成分，并不会影响身体健康。