康元建元18种饼乾三胺超標 卫生部指示厂商回收

（布城）卫生部今日（週四，10月16日）宣佈总共有12种康元（Khong Guan）和6种建元（Khian Guan）饼乾被证实三聚氰胺超標，他指示回收市场上销售的相关18种本地產品。

这是卫生部第一次公佈三胺超標的本地產品，卫生部促请厂商自愿回收18种以外的饼乾產品。

卫生部长拿督廖中莱週四说，根据卫生部的化验结果显示，製作饼乾所用的碳酸氢銨（ammonium bicarbonate）膨化剂含有过量三胺，导致饼乾出现超標的三胺。

他在卫生部召开新闻发佈会说，康元饼乾厂的碳酸氢銨的三胺含量是33.4ppm，而建元饼乾厂的含量是508ppm，超出了每公斤2.5毫克或2.5ppm的安全水平。

他说，根据10月4日的报导，越南发现大马的康元和建元品牌饼乾，含有三胺成份，卫生部於是向设在新山的康元，檳城的建元，和森美兰州的康元货仓进行调查，並收取样本进行化验。

他说，化验结果显示，两个品牌中的38.3%样本（47个样本中的18个）证实三胺超標。

他说，为了確认污染源头，卫生部抽取饼乾中所有的原料进行分析，发现饼乾中所用的碳酸氢銨膨化剂三胺超標。

他说，有鑑於此，卫生部进行了查封，並抽样化验碳酸氢銨，以及所有採用有关膨化剂的康元和建元的所有饼乾。

他说，卫生部將严密监督厂商回收的情况，一旦发现產品继续售卖，將进行销毁。